Öffnungszeiten und Kontakt

Montag bis Sonntag 11:00 – 22:00 Uhr
0511 655 27 853 oder 0511 123 40 096
Limmerstraße 26, 30451 Hannover

Ich begrüße Sie herzlich in unserem auf die traditionelle iranische und afghanische Küche spezialisierten Familienbetrieb.

Balkh (arabisch auch ‏أُم المدائن‎/ Umm al-madāʾin / „Mutter der Städte“) ist der Name einer Stadt und Provinz in Afghanistan, die zu den ältesten Siedlungsgebieten Zentralasiens gehört und als Wiege der iranischen Zivilisation gilt. In der Antike war sie zunächst unter dem Namen Zariaspa (Altpersisch: „Goldenes Pferd“) und später als Baktra die Hauptstadt des legendären Baktrien und Teil der Seidenstraße.

Aufgrund der gemeinsamen Geschichte gibt es viele Parallelitäten in der iranischen und afghanischen Küche, etwa den Basmatireis und die besondere Zubereitung des Fleisches. Wir sind spezialisiert auf leckere Kebabs, aus Lammfleisch, Rindfleisch und Hühnerfleisch, und traditionelle Gerichte aus Afghanistan und dem Iran, die wir täglich frisch zubereiten.

Unser Fleisch ist zu 100 % halal und wird von unserem Kebab-Grillmeister mit 30-jähriger Erfahrung in einem speziellen Kebab-Grill, den wir aus dem Iran importiert haben, gebraten. Wir sind das einzige Restaurant in Hannover, das solch einen traditionellen Kebab-Grill, bei dem die Hitze von oben kommt, zur Zubereitung nutzt.

Ohne Rauch- und Fettgeruch schmecken unsere Kebabs so natürlich gut, sind zart und fettarm. Wir bieten Ihnen viele verschiedene Kebab-Varianten, zu denen Sie Ihre Beilage selbst auswählen können.

Unseren traditionellen Basmatireis, den es als weiße und goldfarbene Variante gibt, importieren wir, wie es auch Afghanistan und der Iran tun, aus Indien. Unsere Gewürze stammen aus allen drei Ländern. Aus dem Iran importieren wir zudem Safran und zahlreiche Kräuter, aus Afghanistan schwarzen und grünen Kardamom, Pistazien, Mandeln und Pfeffer.

Lassen Sie sich von unserer iranisch-afghanischen Küche verzaubern. Gern sind wir Ihnen bei der Auswahl behilflich und beraten Sie zu den verschiedenen Speisen. Ich wünsche allen Gästen einen guten Appetit.

Besondere Spezialitäten

In unserem Balkh Restaurant sind wir auf traditionelle afghanische und iranische Gerichte spezialisiert, die wir täglich frisch zubereiten. Bekannt sind wir vor allem für unsere leckeren Kebabs aus Lammfleisch, Rindfleisch und Hühnerfleisch, hinzu kommen unsere zahlreichen Gerichte speziell für Vegetarier.

Faluda3,00 €
afghanischer Glasnudeleis mit Glasnudeleis, Zucker, Rosenwasser, Limettensaft
Bastani3,50 €
1 Schale persisches Eis mit Pistazien und Safran
Ferni3,00 €
afghanischer Milch-Pudding mit Mandeln, Pistazien und grünem Kardamom
Qabeli od. Zarda9,90 €
mit Lammfleisch zart gekocht mit eingearbeiteten Zwiebeln und Gewürzen Inklusive Basmatireis Quabeli-Palaw
Shebet Baqolah11,90 €
Basmati Reis mit Shebet baqoli und Lahm Fleisch
Borani Kachalo5,90 €
Kartoffeln mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch Quark, Salz & Pfeffer
Ash-Suppe4,50 €
afghanische Nudelsuppe Spinat, Kräuter, Quark und Kichererbsen
Gerstensuppe4,00 €
Gerste Hühnerfleisch, Petersilie, Karotten

Speisekarte

All unsere Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Vorspeise, einer Chutney-Dip-Sauce, traditionellem Brot und einer kleinen Salat-Beilage. Über den folgenden Button können Sie unsere Speisekarte öffnen. Wir bieten keine alkoholischen Getränke an, empfehlen Ihnen als Getränk aber ganz besonders unseren Ayran. Zudem können Sie aus einer Vielzahl von Softdrinks wählen

Tageskarte

Montags bis freitags stehen Ihnen in unserem Balkh Restaurant täglich zwei spezielle Tagesmenü-Gerichte zu einem günstigeren Preis zur Auswahl. Zu jedem Tagesmenü servieren wir Ihnen eine kleine Vorspeise, eine Chutney-Dip-Sauce mit traditionellem Brot und eine kleine Salatbeilage.

Catering

Für private Feiern in Hannover und Region stehen wir Ihnen gerne mit unserem Catering-Service zur Seite.
Wir übernehmen für Sie das Bringen des Essens und den Aufbau des Büfetts. Alle Speisen bereiten wir frisch zu, auf Wunsch braten wir auch unsere leckeren Kebabs in einem speziellen Grill direkt vor Ort für Ihre Gäste.
Ihr Catering-Menü können Sie individuell zusammenstellen oder aus einem unserer erprobten Menüs auswählen. Drei Varianten haben wir für Sie zusammengestellt, Sie können sie hier herunterladen:

Feiern

Für Feiern ab 20 Personen reservieren wir Ihnen gerne Tische oder stellen Ihnen unser Balkh Restaurant ganz zur Verfügung. Unsere Tisch-Kapazitäten bieten Platz für 50 Personen, ideal also für Feiern „im kleinen Rahmen“, wie zum Beispiel Geburtstage, Verlobungen, Betriebs- oder Trauerfeiern.
Bei Ihrer Feier in unserem Restaurant können Ihre Gäste normal aus der Speisekarte bestellen oder wir erstellen vorab ein individuelles Menü- oder Büfett-Konzept. Auf Wunsch können Sie unser Restaurant auch nach Ihren Wünschen selbst dekorieren.
Bitte informieren Sie uns ca. 14 Tage im Voraus, gern sind wir Ihnen behilflich.

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